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Alors que le rythme effréné de la vie quotidienne peut parfois compromettre nos choix de repas, il est essentiel de rappeler l’importance d’une alimentation équilibrée. Bien plus qu’une simple tendance, manger équilibré est une nécessité pour maintenir une santé optimale et garantir une vie pleine d’énergie. Précisions. L’alimentation équilibrée fournit tout abord à notre corps […]
L’alimentation nécessiterait jusqu’à 15% de la demande mondiale en combustibles fossiles, selon une étude inédite récemment divulguée par une alliance de fondations philanthropiques parmi les plus connues dans le monde, dont Rockefeller, Heinrich ou encore IKEA. Il n’y a jamais eu de doute sur le fait qu’une réduction des émissions de Co2 passerait inévitablement par […]
L’agriculture biologique, souvent appelée « bio », a gagné en popularité au cours des dernières décennies en raison de ses nombreux avantages pour la santé humaine, l’environnement et la durabilité économique. Cette approche de l’agriculture se concentre sur la préservation des ressources naturelles, le bien-être animal et la réduction des produits chimiques synthétiques. Explorerons en détail les […]
Le Planet-score s’affiche sur 135 000 produits alimentaires dans les supermarchés, un an après son lancement. L’association de défense des consommateurs plaide pour que ce label devienne le modèle officiel d’étiquetage environnemental en France. Plus de 135 000 produits alimentaires affichent dorénavant l’étiquetage Planet-score dans les supermarchés de France, un an après le lancement du […]
Des chercheurs canadiens annonce avoir mis au point un test simple d’utilisation pour détecter la salmonelle dans la nourriture en moins d’une heure. Réalisable à domicile par n’importe qui, il permet d’éviter une contamination alimentaire. Au Canada, des chercheurs de l’Université de McCaster annoncent avoir conçu un test simple et rapide de détection de la […]
Planet-score, le label développé par l’Institut technique de l’agriculture biologique (Itab), arrive dès cet été dans les rayons des supermarchés et sur les sites e-commerce en France. Cet indice censé donner l’impact environnemental des produits alimentaires est déjà en expérimentation chez une centaine d’entreprises. Dans les prochains jours, une nouvelle étiquette apparaitra sur les […]
Réduction drastique de la part des plastiques et amélioration de leur recyclabilité, emballages en carton ou réutilisables, retour du vrac en magasin : le monde de la grande distribution est passé à l’ère de l’éco-emballage. Sous la pression des consommateurs, tous les acteurs du secteur jouent désormais le jeu, et le gouvernement assume aujourd’hui une […]
Les enseignes de la grande distribution ont signé, le lundi 9 novembre, avec le ministre de l’Agriculture, une charte les engageant à mettre en avant les produits frais et local à travers un nouveau logo. « Au plus près de vous et de vos goûts » Le lundi 9 novembre, comme annoncé la veille dans les colonnes […]
Cdiscount, la filiale du groupe Casino et première marketplace française, a annoncé le mois dernier un partenariat avec le site spécialisé Pourdebon.com afin de livrer à domicile des produits de la ferme. Une volonté d’élargir son offre tout en apportant un « soutien aux producteurs français et un engagement en faveur de la transparence […]
Selon une récente étude d’Opinion Way, 60% des Français se disent adeptes des repas végétariens, et près d’un quart (23%) en dégustent plusieurs fois par semaine. Une habitude de consommation renforcée par la pandémie du coronavirus. Si le végétarisme est une pratique alimentaire de plus en plus ancrée dans le quotidien des Français, la […]