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Parce qu’il freine la résistance de l’organisme à l’insuline, le régime méditerranéen diminue d’un tiers le risque de souffrir de diabète de type 2, d’après une étude du Brigham and Women’s Hospital de Boston. Il réduit davantage ce risque chez les personnes obèses ou en surpoids. Une étude sur plus de 20 ans Depuis de Lire plus …
Alors que les Etats-Unis ont officiellement quitté l’accord de Paris mercredi, Joe Biden a pris l’engagement de les y faire revenir s’il est élu à l’élection présidentielle américaine, dont le dépouillement des votes se poursuit dans plusieurs Etats. Pour l’heure, le candidat démocrate est au coude à coude avec le président sortant, Donald Trump. Dans un Lire plus …
Grâce à l’une de ses molécules, le cannabis pourrait réduire les lésions pulmonaires causées par la Covid-19. C’est ce que suggère une récente étude menée par le Medical College of Georgia (MCG) de l’Augusta University. Une autre vertu thérapeutique du cannabis ? Le cannabis est connu depuis plusieurs années pour diverses vertus thérapeutiques. Prescrite sous sa forme naturelle, cette drogue permet notamment de Lire plus …
Selon une récente étude d’Opinion Way, 60% des Français se disent adeptes des repas végétariens, et près d’un quart (23%) en dégustent plusieurs fois par semaine. Une habitude de consommation renforcée par la pandémie du coronavirus. Si le végétarisme est une pratique alimentaire de plus en plus ancrée dans le quotidien des Français, la Lire plus …
La crise sanitaire du coronavirus a changé les habitudes de consommation des Français. Mais elle n’a pas, pour autant, provoqué de révolution dans leur rapport au développement durable. En juin, l’association 4D et WECF ont mandaté Harris Interactive pour interroger les Français sur leurs représentations à l’égard du développement durable. L’enquête réalisée en ligne du Lire plus …
À partir du 25 juillet 2020, trois Brestoises vont faire un road-trip en camping-car pour promouvoir les produits locaux. Dans ce cadre, elles rencontreront les producteurs afin de s’enrichir de connaissances qu’elles partageront sur les réseaux sociaux. Durant deux mois, trois Finistériennes vont parcourir toute la France pour convaincre les Français de consommer local. Lire plus …
Des scientifiques ont retrouvé des fragments de polystyrène dans les entrailles de collemboles, minuscules arthropodes terrestres. Cette découverte suggère que les microplastiques s’infiltrent dans les écosystèmes terrestres les plus reculés. Selon une découverte publiée dans la revue Biology Letters, le mercredi 24 juin, les microplastiques s’infiltrent partout dans les océans du globe. Ils polluent même Lire plus …
L’émission « Le monde en face », présentée par Marina Carrère d’Encausse, propose ce soir sur France 5 le documentaire inédit « Recettes pour un monde meilleur – Mieux manger pour changer le futur » réalisé par Benoît Bringer. Ce film raconte l’histoire de femmes et d’hommes qui, aux quatre coins du monde, inventent Lire plus …
Depuis quelques semaines, les circuits courts gagnent du terrain grâce à la pandémie du coronavirus. Les acheteurs préfèrent s’approvisionner en produits frais près de chez eux par peur de rencontrer du monde au supermarché ou en soutien aux producteurs locaux en manque de débouchés. 3 000 commandes par semaine contre 2 000 habituellement Alors Lire plus …
Selon une nouvelle étude menée par un étudiant néozélandais en médecine, manger sain aurait à la fois des avantages pour l’environnement, la santé et l’économie mondiale. Mais, pour que cela soit, il faut mettre en place une politique publique mondiale afin de soutenir la création d’un système alimentaire que tous les citoyens de la planète respecteraient. Lire plus …