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Le ministre de la Santé Yannick Neuder a annoncé mardi 10 juin le remboursement prochain des tests de détection du cadmium, un métal lourd qui entre dans nos organismes par notre alimentation, à commencer par le pain et les céréales. Il a également dit être particulièrement vigilant sur l’arrêté que doit prendre le ministère de […]
Des chercheurs canadiens annonce avoir mis au point un test simple d’utilisation pour détecter la salmonelle dans la nourriture en moins d’une heure. Réalisable à domicile par n’importe qui, il permet d’éviter une contamination alimentaire. Au Canada, des chercheurs de l’Université de McCaster annoncent avoir conçu un test simple et rapide de détection de la […]