Danone a annoncé mercredi dernier qu’il renonce à l’affichage du Nutri-Score sur ses yaourts à boire dès ce mois de septembre. Le groupe agroalimentaire juge « incohérente » la mise à jour du mode de calcul, qui devient plus stricte. Pour l’association Foodwatch, cette décision de l’entreprise est « inadmissible » car marquant un manque criard de considération pour la […]
Catégorie : santé
Santé : graisses végétales ou animales ? Une étude tranche
Privilégiez-vous des graisses végétales ou animales pour votre alimentation ? Une étude menée conjointement par des chercheurs américains et chinois vous aiguillonne. Selon cette enquête, vous feriez mieux d’opter pour les graisses d’origine végétale car elles réduisent les risques de décès. Alors que de nombreux articles vantent les vertus de tel produit ou de tel […]
Traitement : l’apnée du sommeil bientôt traitée ?
Aux Etats-Unis, des chercheurs d’une université de San Diego ont trouvé que le tirzépatide a un impact positif sur l’apnée du sommeil. Cette molécule entraînerait une diminution significative du nombre d’interruptions respiratoires pendant le sommeil. Il réduirait aussi les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires. L’apnée obstructive du sommeil (AOS) est un trouble respiratoire fréquent, […]
Viande rouge : les Français en perdent l’appétit
En France, la consommation de viande rouge a fortement chuté depuis 20 ans. Elle a diminué de près de 20%, tandis que le poulet et la dinde se font de plus en plus de place dans l’assiette des Français. Cette tendance s’explique par des prix hauts et des considérations environnementales. Les Français apprécient de moins […]
Alimentation et santé : les émulsifiants associés au diabète
Les émulsifiants, additifs très utilisés dans l’industrie alimentaire, augmenteraient le risque de souffrir d’un diabète de type 2. C’est la conclusion d’une nouvelle recherche française menée par plusieurs organismes, dont l’Inserm et l’INRAE. Mais une partie de la communauté médicale n’est pas d’accord avec ce résultat. Approuvés par les autorités de la santé, les émulsifiants […]
Les fruits : alliés de la santé
Les fruits ne se limitent pas seulement à leur apparence attrayante et à leur délicieux goût sucré. En réalité, ces dons de la nature regorgent de bienfaits pour la santé, contribuant ainsi à maintenir notre bien-être de manière significative. Une mine de nutriments essentiels Les fruits sont de véritables sources de nutriments essentiels, fournissant une […]
Quels sont les bienfaits du soleil pour la santé ?
Au-delà de sa fonction première de fournir de la chaleur, la lumière du soleil offre une multitude de bienfaits pour la santé humaine. Bien que l’exposition excessive aux rayons ultraviolets puisse présenter des risques, une exposition modérée et responsable aux rayons du soleil peut contribuer à améliorer notre bien-être physique et mental. Apport en Vitamine […]
Infections nosocomiales : bientôt un vaccin contre les pathogènes à Gram
Face à la forte augmentation des infections nosocomiales ces dernières années, le besoin de découvrir de nouveaux antibiotiques efficaces se fait de plus en plus pressent. Nosopharm, une startup nîmoise de biotechnologie, annonce heureusement la mise au point d’un vaccin contre les agents pathogènes à Gram, responsables de 60% de ces infections. Selon la dernière […]
La pollution, un impact silencieux sur notre santé
La pollution, invisible mais omniprésente, constitue l’une des menaces les plus graves pour la santé humaine au XXIe siècle. Que ce soit l’air que nous respirons, l’eau que nous buvons ou les sols sur lesquels nous marchons, les effets délétères de la pollution se font ressentir à chaque instant de notre vie quotidienne. L’air que […]
Parkinson : une neuroprothèse pour remarcher normalement
Des chercheurs ont mis au point une nouvelle neuroprothèse permettant à une personne atteinte de la maladie dégénérative de Parkinson de remarcher presque normalement. Un Bordelais d’une soixantaine d’année a été le premier bénéficiaire de ce dispositif. Des essais cliniques sur un plus grand nombre de patients sont attendus avant une éventuelle commercialisation. La maladie […]