Changer notre alimentation ?

La fondation Eat vient de publier dans une revue scientifique un article issu du travail de 18 scientifiques de 16 pays différents qui constitue un cri d’alarme sur le rôle de notre alimentation dans la destruction des écosystèmes de la planète. Le rôle de l’agriculture et de l’industrie de transformation et de conditionnement alimentaire est […]

Maison et jardin actuels célèbre la nature

Dans son dernier numéro consacré à la saison hivernal, le célèbre magazine Maison et jardin actuels propose plusieurs solutions tournées vers la protection de l’environnement. De l’eau au jardin, en passant par le bois, l’avis de Maison et jardin actuels se veut écolo. L’eau est probablement l’élément le plus vital pour l’Homme comme pour toutes […]

La grande distribution s’engage dans la transition pour une meilleure alimentation

La grande distribution et les géants de l’agroalimentaire sont entrain de céder aux attentes des consommateurs. Ce sont ces derniers et leurs exigences qui ont poussé les enseignes à proposer une alimentation plus saine, équilibrée et respectueuse de l’environnement. Dorénavant, tout le monde veut avoir accès à une alimentation saine, variée et bio. Le sujet s’est […]

Efficacité, remboursement : les médecins homéopathes montent au créneau

Violemment attaqués en début d’année dans une tribune signée par 124 médecins, les homéopathes ont choisi de répondre par la voix du président du Syndicat national des médecins homéopathes français (SNMHF), Charles Bentz, qui s’est exprimé samedi dans Le Figaro. L’occasion d’insister sur l’efficacité avérée des traitements d’homéopathie et sur les effets pervers que provoquerait […]

Maison actuelle diffusion écolo

Maison actuelle, diffusion haut de gamme depuis plus de dix ans, vient de sortir son nouveau numéro pour préparer les jours pluvieux. Un cinquante-sixième opus « octobre/novembre 2018 », qui nous promet tout le réconfort dont nous aurons besoin pour affronter l’adieu définitif aux beaux jours. Et pour cela, les nouveaux moyens de chauffage les plus écolo-compatibles […]

Bien-être et écologie : petits secrets

Il s’agit de deux tendances lourdes de nos sociétés occidentales : la recherche du bien-être et la prise de conscience de l’urgence environnementale. Deux phénomènes qui n’ont rien de paradoxaux, bien au contraire… Face aux nouvelles conditions de vie entre pollution, stress, sur-connexion, et délitement de l’unité sociale, la recherche du bien-être est devenue une […]

L’Afrique face au défi alimentaire

La Journée mondiale de l’alimentation, qui se tenait hier, mardi 16 octobre 2018, a été l’occasion de revenir sur la situation catastrophique de plusieurs pays africains, dont les populations sont touchées par la famine et/ou la malnutrition. Une situation intolérable que l’ONU et les gouvernants de tous les pays développés doivent débarrasser le continent africain. Pour ce trente-huitièmement anniversaire de […]

Eviter les erreurs de Lactalis

La contamination de 36 nourrissons au lait Lactalis avait donné lieu à l’ouverture d’une enquête judiciaire et à la création d’une commission d’enquête parlementaire. Pour éviter que cela se reproduise à nouveau, la Commission d’Enquête Parlementaire a décidé de prendre des mesures importantes.  A la fin de 2017, 36 nourrissons avaient été atteints de salmonellose après avoir consommé un […]

Matines dans le collimateur de la L214

La L214, association de défense des droits des animaux, pointe Matines du doigt, leader français du marché des œufs. Des militants de l’association se sont introduits dans une exploitation agricole qui vend ses œufs à Matines et livrent des images glaçantes.  Ce n’est pas la première fois que le leader français des œufs se fait rappeler […]

Le plein air a la cote !

La tendance responsable est en vogue chez les producteurs, notamment grâce aux nombreux scandales lancés par les défenseurs des animaux. Elevages et autres abattoirs sont pointés du doigt par les consommateurs. Le plein air pour les œufs, la localité pour les fruits et légumes et plus récemment les Laitiers Responsables. Pourquoi est-il important de choisir […]