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L’alimentation végétarienne présente un rapport bénéfices/risques plus favorable qu’une alimentation non végétarienne. C’est ce qu’affirme une nouvelle étude de l’Anses publiée le jeudi 13 mars. Ce régime offre notamment un risque plus faible de développer un diabète de type 2 et d’avoir des accidents cardiovasculaires. Toutefois, il s’accompagne d’un risque accru de fractures osseuses à […]
Thierry Casasnovas, que l’on surnomme « le gourou du crudivorisme », a tenu une conférence près de Perpignan, le week-end dernier. Pourtant, depuis mars 2023, la justice lui a interdit de participer ou d’organiser des formations en rapport avec la santé. Thierry Casasnovas, surnommé « le gourou du crudivorisme » par les médias, a tenu une conférence payante (10 euros l’entrée) […]
Parce qu’il freine la résistance de l’organisme à l’insuline, le régime méditerranéen diminue d’un tiers le risque de souffrir de diabète de type 2, d’après une étude du Brigham and Women’s Hospital de Boston. Il réduit davantage ce risque chez les personnes obèses ou en surpoids. Une étude sur plus de 20 ans Depuis de […]
Selon une récente étude d’Opinion Way, 60% des Français se disent adeptes des repas végétariens, et près d’un quart (23%) en dégustent plusieurs fois par semaine. Une habitude de consommation renforcée par la pandémie du coronavirus. Si le végétarisme est une pratique alimentaire de plus en plus ancrée dans le quotidien des Français, la […]
C’est un fait : ce que nous mangeons à un impact sur notre santé. C’est pourquoi il faut opter pour des régimes sains et équilibrés. Mais selon qu’on ait 10, 20, 40 ou 60 ans, notre organisme n’a pas les mêmes besoins nutritionnels. Il est donc important d’adapter nos habitudes alimentaires selon notre âge. Dans une […]