Le repas gastronomique des Français, cette tradition culinaire qui célèbre le plaisir de bien manger ensemble, a été inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO en novembre 2010. Cette reconnaissance mondiale n’est pas seulement un hommage aux grands chefs, elle célèbre aussi et surtout un art de vivre : celui de la table partagée. Quinze ans […]
