Le gouvernement a récemment mis en consultation un projet de décret en vue du retour des couverts plastique réutilisables dans les cantines accueillant de jeunes enfants. Cette décision suscite une forte opposition, principalement des associations et des élus, qui pointent des risques pour la santé. Ces contestataires croient surtout que l’exécutif a cédé à la […]
